feat(oa): 添加仪表板功能模块

- 新增仪表板控制器、服务接口及其实现类- 创建仪表板相关的数据传输对象(DTO)
- 设计并实现仪表板数据的获取和统计逻辑
- 添加仪表板数据的数据库访问接口和映射文件

gear-oa/src/main/java/com/gear/oa/service/IGearDashboardService.java

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+package com.gear.oa.service;
+
+import com.gear.oa.domain.vo.dashboard.DashboardOverviewVO;
+
+/**
+ * 仪表板服务接口
+ *
+ * @author Joshi
+ * @date 2025-09-17
+ */
+public interface IGearDashboardService {
+    
+    /**
+     * 获取仪表板总览数据
+     *
+     * @return 仪表板总览数据
+     */
+    DashboardOverviewVO getDashboardOverview();
+}