fix(ui): 修复图标重叠、改名、去头像、重构生产计划页

- 修复全局紧凑样式导致前缀图标与输入框文字重叠问题
  （补充 .el-input--prefix 的 padding-left 覆盖规则）
- 登录页恢复 38px 输入高度并修正前缀图标对齐
- 所有环境标题统一改为「科伦普冷轧双机架控制平台」
  （env.development / env.production / env.staging / vue.config.js / settings.js）
- Navbar 去除用户头像图片，改用图标+用户名文字，移除「布局设置」菜单项
- 生产计划页重构为左侧钢卷列表+右侧详情布局（与工艺管理页一致）
  工艺方案改为可选项，支持不绑定方案直接新建钢卷

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

ruoyi-ui/.env.development

@@ -1,10 +1,10 @@
 # 页面标题
-VUE_APP_TITLE = 若依管理系统
+VUE_APP_TITLE = 科伦普冷轧双机架控制平台
 
 # 开发环境配置
 ENV = 'development'
 
-# 若依管理系统/开发环境
+# 科伦普冷轧双机架控制平台/开发环境
 VUE_APP_BASE_API = '/dev-api'
 
 # 路由懒加载