fix: 修复 logback 日志路径，改为跨平台 user.home 相对路径

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ruoyi-admin/src/main/resources/logback.xml

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 <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
 <configuration>
-    <!-- 日志存放路径 -->
-    <property name="log.path" value="/Users/2y/zhj/logs" />
+    <!-- 日志存放路径（相对于应用运行目录，跨平台兼容） -->
+    <property name="log.path" value="${user.home}/logs/double-rack" />
 
     <!-- 彩色日志 -->
     <conversionRule conversionWord="clr" converterClass="org.springframework.boot.logging.logback.ColorConverter"/>