refactor(wms): 重构物料信息展示逻辑，移除冗余组件

重构物料信息展示逻辑，统一使用itemName等字段替代原有的product和rawMaterial嵌套结构
删除不再使用的BomInfo、CategoryRenderer等冗余组件
新增report模块配置集中管理
优化代码结构，提升可维护性

klp-ui/src/views/wms/warehouse/components/LogTable.vue

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         <template slot-scope="scope">
           <ProductInfo v-if="scope.row.coil.itemType == 'product'" :product="scope.row.coil.product" />
           <RawMaterialInfo v-else-if="scope.row.coil.itemType === 'raw_material'"
-            :material="scope.row.coil.rawMaterial" />
+            :material="scope.row.coil" />
         </template>
       </el-table-column>
       <el-table-column prop="warehouse.actualWarehouseName" label="库位" width="150">