feat: 日志管理 + 质保书生产过程数据图表

- 新增 PlanLog 模型与 /logs API；计划新增/移动/投入生产/生产完成/删除均记录
  (时间/计划号/卷号/操作/状态变化/位置/操作人/说明)
- 新增「日志管理」页面 + 路由 + 导航
- 质保书：把生产完成持久化的实时数据(process_data)按单位分组生成多组柱状图

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

frontend/src/router/index.js

@@ -76,6 +76,12 @@ const routes = [
         component: () => import('@/views/CostManagement.vue'),
         meta: { title: '成本管理', icon: 'el-icon-coin', requiresAuth: true }
       },
+      {
+        path: 'logs',
+        name: 'LogManagement',
+        component: () => import('@/views/LogManagement.vue'),
+        meta: { title: '日志管理', icon: 'el-icon-document', requiresAuth: true }
+      },
     ]
   },
   { path: '*', redirect: '/' }