feat(linkage): 计划-鞍座-实绩-停机联动 + 成本管理页

后端：
- 计划录入即「准备好」，队首(最早)自动「在线」(唯一)
- 新增上卷鞍座联动引擎 line_service：移动→鞍座→(有速度/投入生产)→生产中
  →带头达2000m→生产完成并自动产生实绩、持久化运行数据
- 停机自动检测：线速度为0持续>10min 自动新增待补充停机记录，恢复后自动结束
- /plan/start=移动到鞍座, 新增 /plan/{id}/commit 投入生产, /plan/saddle/current,
  /plan/seed 批量插入(轧制力模式)；后台引擎循环自动推进
- 新增成本管理：CostRecord 模型 + /cost CRUD + 9 类成本项(乳化液/盐酸/碱/电/水/蒸汽…)

前端：
- 入口跟踪重构为单个上卷鞍座工位(实时速度/带头长度进度/投入生产)+待上卷卡片+队列，
  计划列表/卡片/队列均可「移动」
- 新增成本管理页(成本项切换 + 柱+线图 + 明细表 + 时间筛选 + 新增)，布局参考乳化液耗量统计

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

frontend/src/views/Plan.vue

@@ -78,7 +78,7 @@
               <td><span :class="['badge', statusBadge(row.status)]">{{ statusLabel(row.status) }}</span></td>
               <td @click.stop>
                 <span class="action-link" @click="openDialog(row)">编辑</span>
-                <span v-if="row.status === 'ready' || row.status === 'online'"
+                <span v-if="row.status === 'online'"
                       class="action-link" style="color:var(--accent-green)" @click="moveToProducing(row)">移动</span>
               </td>
             </tr>
@@ -274,7 +274,7 @@ export default {
   created() { this.fetchData() },
   methods: {
     emptyForm() {
-      return { plan_no: '', split_count: 1, status: 'online', split_weights: [null,null,null,null,null,null] }
+      return { plan_no: '', split_count: 1, status: 'ready', split_weights: [null,null,null,null,null,null] }
     },
     async fetchData() {
       this.loading = true
@@ -349,10 +349,14 @@ export default {
       this.fetchData()
     },
     async moveToProducing(row) {
-      if (!confirm(`将计划 ${row.cold_coil_no || row.plan_no} 移动到入口并开始生产？`)) return
-      await startProducing(row.id)
-      this.$message.success('已开始生产')
-      this.fetchData()
+      if (!confirm(`将计划 ${row.cold_coil_no || row.plan_no} 移动到上卷鞍座？`)) return
+      try {
+        await startProducing(row.id)
+        this.$message.success('已移动到上卷鞍座')
+        this.fetchData()
+      } catch (e) {
+        this.$message.error(e?.response?.data?.detail || '操作失败')
+      }
     },
     async save() {
       if (!this.form.plan_no) { this.$message.error('计划号不能为空'); return }