feat(video): 添加视频分析配置和RTSP服务器启动脚本

- 在application.yml中添加视频分析相关配置项，包括AI检测开关、RTSP连接参数
- 新增detection-config.json模型配置文件，支持YOLO目标检测模型
- 优化RTSP流媒体传输配置，添加TCP/UDP传输协议支持和超时重试机制
-修复模型配置文件路径问题，从/resources/models/调整为/libs/models/
- 更新JavaCV和OpenCV依赖版本，提升视频处理性能
- 添加Windows和Linux平台的RTSP测试服务器启动脚本
- 默认关闭AI检测功能，避免启动时出现错误- 增强RTSP连接稳定性，添加更多兼容性选项

ruoyi-admin/src/main/resources/application.yml

@@ -152,3 +152,17 @@ mediasServer:
 arcFace:
   appId: '替换成你的appId'
   sdkKey: '替换成你的sdkKey'
+
+# 视频分析配置
+video:
+  # 是否启用AI检测功能
+  detection:
+    enabled: false
+  # RTSP配置
+  rtsp:
+    # 连接超时时间(微秒)
+    timeout: 10000000
+    # 传输协议 tcp/udp
+    transport: tcp
+    # 重试次数
+    retryCount: 3